这个时节的家常小炒系列栗子炒仔鸡
发布时间：2025-04-29 17:53:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论[原料/调料]鸡肉250克，栗子肉100克，绍酒2茶匙，酱油1汤匙，葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上，拍平，用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2／3)，然后切成1．5
。
[原料/调料]
鸡肉250克，节的家常栗子肉100克，小炒系列绍酒2茶匙，栗炒酱油1汤匙，仔鸡葱段、节的家常糖、小炒系列醋、栗炒香油各适量。仔鸡
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上，节的家常拍平，小炒系列用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的栗炒2／3)，然后切成1．5厘米见方的仔鸡块，盛入深碟中，节的家常加盐、小炒系列绍酒少许，栗炒再用生粉水调稀搅拌上浆。
②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内，用生粉水调成芡汁备用。
③烧热锅，下油，至五成熟时，放入浆好的鸡块，用筷划散，用漏勺捞起。油温升至七成熟时，将鸡块再放入锅中，倒入鲜栗子肉，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺，滤去油。
④原锅留适量油，放入葱段煸至有香味，将鸡块和栗肉倒入锅，即将调味芡汁加适量水调匀倒入，不断翻炒，最后淋入香油即可。
责任编辑：hdwmn_lw相关文章
国庆假期已经进入尾声，不少人已在返程路上，多地高速车辆排起长队。交通运输部最新数据显示，从假期第五天开始，返程客流逐步增长，10月5日预计全社会跨区域人员流动量超2.84亿人次。全国铁路自9月29日国2025-04-29
时间:2011-11-16 13:07 来源:未知 作者:我爱讲故事 点击:次从前，有个商人叫哈迈。他有三个儿子，老大叫萨勒，老二叫莫约，最小的叫朱特。哈迈辛辛苦苦把三个儿子拉扯大，但他对小儿子朱特过2025-04-29
日期：2021/7/7 8:30:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：今天小编来给大家分享一组很吸引人的陌陌打招呼的朋友圈文案分享给大家哦，甜甜的很撩人的陌陌文案赶快马住收藏起来吧。 12025-04-29
英语在小升初入学考试中的作用越来越大，小六的学生英语水平差距不大，如何才能在小升初英语考试中脱颖而出，小升初英语写作成为关键，2011年理工附入学考试英语满分作文获得者吴好好同学向大家分享了三个成功技2025-04-29
共绘绿色未来蓝图 TÜV莱茵出席BOE（京东方）可持续发展品牌发布会
北京2025年4月25日 /美通社/ -- 4月23日，国际独立第三方检测、检验和认证机构德国莱茵TÜV简称"TÜV莱茵"）受邀出席由BOE京东方）举办的&qu2025-04-29
闻说：风无法带走思念，却使思念埋在心底传说：雨无法消磨记忆，却使记忆永存心底窗外，车流穿息，却带不走心灵的空虚。枕边，泪水肆流，却洗不净心里的伤痛。要问友情有多久,心跳多久就多久。要问爱情有多久，凑活2025-04-29
最新评论