加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-04-24 05:59:45 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
做法：
一、加上鸡汤材料
用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，但是让鸡感觉应该不是土滴，真滴土的汤更应该价格还要那啥一点）、香菇、香更鲜香老姜、菇炖葱、加上鸡汤料酒、步骤白糖、让鸡盐
二、汤更准备
1、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖剁好的加上鸡汤鸡肉（哈哈，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。。让鸡。。）
3、这个鸡不是真的土鸡，感觉还是要焯一下，放姜片跟葱
4、香菇洗净，好好捏捏哈，沥水
三、步骤
1、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中煸炒下，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、倒入砂锅
3、放两片姜
4、放清水
5、盖上盖子，开火炖煮
6、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜哈）
8、放盐调味，尝好咸淡
9、加少许料酒
10、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、一般我家做鸡汤，真正的土鸡，不需要焯水，不然还是焯下，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦
3、炖鸡汤，鸡油不要扔掉，一起炖，先啥都不放，炖的差不多了，再放料酒、放盐调味
4、汤里放一点点白糖，提味，鸡汤会更鲜哦~~~
相关文章
【独家签约小说：次元金榜：盘点万界名场面】阿尔萨斯：王权没有永恒，而你将加冕为王！托尼斯塔克：凡人之躯，比肩神明，我是钢铁侠！孙悟空：九重天上有威风，十万军中无敌手！地狱咆哮：兽人永不为奴，我们必将为2025-04-24
银行工作人员辞职报告推荐度：银行人员辞职报告推荐度：银行工作人员辞职报告推荐度：相关推荐2025-04-24
QQ影音安装使用方法QQ影音播放器是由腾讯公司最新推出的一款支持任何格式影片和音乐文件的本地播放器。QQ影音首创轻量级多播放内核技术，深入挖掘和发挥新一代显卡的硬件加速能力，软件追求更小、更快、更流畅2025-04-24
日期：2024/5/13 7:52:00作者：网友整理人气：0我来评论导读：跟自己的初恋女神结婚是一种什么样的体验，只觉得好幸福呀，往后余生一定不会辜负她。 1.青春初恋，如今已是婚礼的喜庆2025-04-24
近日，古装台网大剧《良陈美锦》在横店正式开机。该剧由曾执导热门剧集《狂飙》的导演陈伟雄执导。开机现场，导演陈伟雄携领衔主演任敏、此沙、董思成、黄羿及特别主演吴刚等主创悉数亮相开机仪式，共同揭开这幅交2025-04-24
总之一句话，要成功先发疯~头脑简单向前冲！磕磕绊绊的爱情，跌跌撞撞的人生。不是每个有太阳的地方就都会有温暖只有走过的人才会懂得珍惜。这年头，不是搜狐就是搜狗，杂从来就搜不着你呢。大部份的痛苦，都是不肯2025-04-24
最新评论